Es diplomada en Naturopatia, en Dietetica y Nutrición y Estética. Pero una alergia dérmica desconocida de su hija le hizo investigar con productos naturales y especializarse en cosmética natural y escribir un libro sobre jabones naturales.

Ademas es de experta en cocina vegetariana y alternativa y ha escrito un manual sobre cocina vegetariana de cómo elaborar los productos o materia prima que los vegetarianos utilizan como base de su cocina.

Tambien es autora del primer libro dedicado íntegramente a las leches o licuados vegetales. Un libro en el que descubriremos las bondades de las leches vegetales y los beneficios que pueden aportarnos.

Investigadora incansable de la cocina natural y sus productos alternativos, nuevos y de toda la vida. 

LIBROS PUBLICADOS POR LA EDITORIAL OCEANO
 
"Todas las leches vegetales"

La elaboración de jabones artesanales